Makanan Khas Imlek

Sebelum saya memposting Makanan Khas Imlek sebelumnya saya ucapkan terlebih dahulu Selamat Hari Raya Imlek Yang Ke-2563 untuk yang merayakan , dan pada postingan kali ini saya ingin memposting tentang Makanan Khas Imlek. Apa sajakah Makanan - makanan Khas Imlek tersebut ?

Perayaan Imlek atau atau tahun baru China tinggal sepekan lagi, dan biasanya warga Tionghoa sudah mempersiapkan diri menyambut hari bahagia tersebut. Tidak hanya persiapan batin tapi juga makanan khas Imlek tentunya.

Bagi masyarakat Cina, setiap tahun Imlek selalu identik dengan angpao, kue keranjang, dan beraneka ragam manisan. Tidak ketinggalan bandeng berukuran besar yang akan diolah menjelang pergantian tahun.

Ternyata hidangan yang disajikan pada perayaan Imlek biasanya berjumlah minimal 12 masakan dan 12 macam kue. 12 macam makanan ini melambangkan shio. Diantaranya yang mewakili lambang- lambang tersebut adalah :

1. Mie melambangkan kemakmuran dan panjang umur.
2. Kue Lapis Legit melambangkan rejeki yang berlapis - lapis.
3. Kue Mangkok Kue Maho, dan Kue keranjang melambangkan kehidupan yang manis seperti rasa kue tersebut.
4. Kolang-Kaling melambangkan agar selalu memiliki pikiran jernih.
5. Agar-Agar Berbentuk bintang yang melambangkan kehidupan yang terang seperti bintang.
6. Cemilan
7. Ayam melambangkan sebagai simbol untuk udara.
8. Bebek sama seperti ayam
9. Ikan melambang simbol dari air.
10. Kepala Babi melambangkan sebagai simbol dari tanah.

untuk yang 2 nya bisa ditambahin sendiri ya teman , mungkin masih banyak makanan yang lain kali ya , yaudah sampe disini dulu pertemuan kita , sekian dari BLOGJELLY  semoga bermanfaat dan selamat menunaikan Hari Raya Imlek buat yang merayakan.